Cucina semplice. Buona.
Perfetta dopo una giornata fuori.
La giornata si racconta a tavola.
Proponiamo una cucina semplice e curata,
con attenzione alla qualità e al territorio.
Piatti che scaldano dopo una giornata all’aperto.
Sapori più freschi quando le stagioni cambiano.
Una cucina che accompagna, senza eccessi.
Esigenze speciali
Non siamo certificati per diete specifiche, ma cerchiamo sempre di venire incontro alle esigenze degli ospiti. Se avete richieste particolari, vi chiediamo di segnalarcele in anticipo.
- La colazione
La giornata inizia con calma.
Colazione a buffet con prodotti semplici e selezionati:
pane fresco di più tipi, dolci fatti in casa, marmellate di qualità, yogurt, frutta, proposte salate.
Uova, formaggi, affettati.
Caffetteria self service.
Ognuno trova il proprio ritmo.
- La sera
Per chi sceglie la mezza pensione, la giornata si chiude a tavola.
Una cucina ispirata alla tradizione, con influenze mediterranee, fatta di piatti semplici, ben eseguiti.
Ogni giorno una proposta diversa, con attenzione ai prodotti locali e alla stagionalità.
Senza eccessi.
Con gusto.
Territorio e stagioni
La cucina segue il ritmo della montagna.
Utilizziamo prodotti locali quando possibile
e proponiamo ogni giorno un piatto legato al territorio.
La stagionalità guida le scelte,
per mantenere autenticità e qualità.